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China FOP Yunnan Seit ca. 1.700 Jahren wird in Yunnan Tee produziert und ist als Dian Hong bekannt. 260 von insgesamt 320 Teevarietäten wurden in Yunnan gefunden. Yunnan gilt als das Ursprungsland des Tees. Seit 1939 wird das Yunnan Blatt so produziert,...
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China Pu-Erh Pu-Erh wird bereits seit der Tang-Dynastie (618 ff.) konsumiert. Berühmt war und ist der Tee aufgrund seiner vielen positiven Eigenschaften. Im Jahre 1999 war 1 g Pu-Erh zeitweise mehr wert als 1 g pures Gold. Auch heutzutage dient...
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China Pu-Erh Mini Tuo Cha 1902 als Tuan Cha und 1917 als Tuo Cha fertig entwickelt, stammt diese Pressform original aus Xiaguan (Yunnan, Dali). Tuo ist eine Bezeichnung für etwas nützlich-gebräuchliches. Ursprünglich wurde der Tee mit dem Wasser des...
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China Schwarzer Gunpowder Eine moderne Kreation in Anlehnung an den international erfolgreichen Gunpowder aus Zhejiang. Das frische Blattgut wird normalerweise für einen grünen Mao Feng verwendet. Deshalb ist dieser Gunpowder so ausgeprägt mild.
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China Milch-Black Gunpowder Eine moderne Kreation in Anlehnung an den international erfolgreichen Gunpowder aus Zhejiang, zart aromatisiert im Ursprung mit natürlichen Milch-Vanille Aromen. Im Anschluss wird der Tee in Etagentrocknern noch einmal gebacken und...
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China King of Pu-Erh Pu-Erh wird bereits seit der Tang Dynastie (618 ff) konsumiert. Berühmt war und ist der Tee aufgrund seiner vielen positiven Eigenschaften. Im Jahre 1999 war 1 g Pu-Erh zeitweise mehr wert als 1 g pures Gold. Auch heutzutage dient Pu-Erh...
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China Pu-Erh Mini Beeng Cha ca. 9 g Der Pressvorgang ist identisch zu den traditionellen 357 g Beeng Cha. Das verwendete Teematerial ist jedoch nicht frisch, sondern bei jeder Charge mindestens 3 Jahre alt. Das macht diese Kleinkunst final zu etwas Großem.
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China Pu-Erh Beeng Cha ca. 357 g Eine klassische Mischung bewährter Tees aus dem Herzen von Si Mao. Das Teematerial ist mindestens 1 Jahr abgelagert, bevor es unter Druck und Wasserdampf zu klassischer Form gepresst wird. Ein wunderbarer Begleiter für Einsteiger in die...
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China Yunnan Dian Hong 'Dian' ein ethnisches Wort für Yunnan, wo schon seit ca. 1.700 Jahren Tee angebaut wird und hier Namensgeber ist. Yunnan gilt als das Ursprungsland des Tees. Die gewählte Schneckenform symbolisiert Kraft, Geduld und Bedächtigkeit –...
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China Pu-Erh Beeng Cha ca. 357 g (in... Eine stark limitierte Auflage mit vielen Besonderheiten. Das Teematerial, aus dem Jahr 2014, entstammt den Bergen von Si Mao, wird dann nach Menghai verbracht und dort etwa 2 Monate fermentiert. Die Reifung erfolgt in Kunming. Gepresst...
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China Pu-Erh Mini Brick ca. 3 g Diese spezielle Form ist relativ neu und erinnert an Portionen aus einer Tafel Schokolade - Stück für Stück ein Teegenuss. Interessant ist hier jedoch, dass das verwendete Teematerial mindestens 3 Jahre vor Verarbeitung gereift ist.
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China Tarry Lapsang Souchong (Bio) DE-ÖKO-003 Heute modern und kontrolliert biologisch, damals in der Qin-Dynasty (221 v. Chr.) wurde dieser Tee in dem Dorf Xingcun durch Zufall geboren. Frisches Blattgut wurde über Pinienholz getrocknet. Lapsang wurde schnell zum Liebling der Queen...
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