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Népal 'Pathivara' Spring Buds Pathivara, qui tire son nom de l'un des temples les plus importants du Népal, est situé dans une région isolée. Il y a déjà 35 ans, la famille Yonga a commencé à cultiver du thé ici, mais en raison de difficultés logistiques, les...
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Népal 'Warekpung' Timur Gold Warekpung tire son nom d’un village isolé du nord-est du Népal. L’usine vient tout juste d’ouvrir ses portes et mise dès le départ sur des spécialités de très haute qualité. Ce thé présente ainsi un mariage exceptionnel : du poivre Timur...
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Assam 'Doomni' Summer Oolong Ce qui était à l'origine une plantation de canne à sucre est aujourd'hui considéré comme l'un des domaines de thé les plus prestigieux de tout l'Assam. On cultive le thé à Doomni depuis 1928, l’accent ayant clairement été mis au fil du...
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Ceylan 'Halgolla' Wild Jungle La création du domaine de thé Halgolla remonte à 1898 et aux Britanniques. Il s'étend sur une superficie de 19,44 km², dont 7,48 km² de forêt pluviale montagneuse de type jungle. C'est précisément dans cette forêt vierge que poussent...
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Ceylan 'Welimada' Tea Pearls Situé dans les hauts plateaux du centre du Sri Lanka, le domaine de Welimade a été fondé en 1914. Aujourd’hui, l’accent est principalement mis sur les productions orthodoxes de grande qualité, ce qui fait de ces perles de thé aromatiques...
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Ceylan 'Malwatte' Fleurs de Thé On a rarement l'occasion de déguster des fleurs de thé. Les arbustes sont réguliers taillés pour la production de thé proprement dite, ce qui empêche la formation de ces fleurs. Au Sri Lanka, pendant la période d'Uva, les plants sont...
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Géorgie Iméréthie Traditional Black La culture du thé en Géorgie a commencé au milieu des années 1840 et s'est transformée en une véritable économie qui fournissait du thé à presque toute l'Union soviétique. Après l'effondrement de cette dernière, la production de thé...
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Géorgie Iméréthie Elegant Black La culture du thé en Géorgie a commencé au milieu des années 1840 et s'est transformée en une véritable économie qui fournissait du thé à presque toute l'Union soviétique. Après l'effondrement de cette dernière, la production de thé...
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Népal 'Farmer's Tea' - Graceful Apsara (Bio)... Les Apsaras sont des danseuses célestes semi-divines habitant le palais du dieu Indra, reconnues comme « esprits des nuages et eaux ». Elles inspirent ce thé noir aux feuilles élégamment roulées et d'allure gracieuse, offrant une...
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Chine Jasmin White Moonlight Ce thé séduit par son caractère fruité et doux, avec beaucoup de persistance et une délicate touche de jasmin. Après la fabrication, la feuille a été soigneusement affinée avec des fleurs de jasmin fraîches, qui fleurissent très tôt dans...
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Chine Qiantang Long Jing Un Long Jing d’une qualité exceptionnelle, récolté et produit pendant la période Ming-Qian, c’est-à-dire avant la fête chinoise du Qingming, début avril. À cette période, les premières pousses printanières des théiers sont encore tendres...
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Indonésie 'Bukit Sari' - Imperial Black Tea (Bio) Les origines de la plantation Bukit Sari remontent aux années 1920 et à l'époque coloniale néerlandaise. Certifiée biologique depuis 2007, elle se concentre sur la culture durable et la production de thés de haute qualité. Son fleuron...
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