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Népal 'Sakhejung' Golden Tips (Bio) DE-ÖKO-003 Dans les années 2000, Mme Milan Kumari Khatri a lancé avec succès sa propre prodproduction de thé. Bien qu'elle ne disposait pas des machines adéquates, elle traitait les feuilles de thé à la main et utilisait le soleil et le feu pour...
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Chine Huangshan Hong Hao Ya Xiu Ning est une région située à environ 55 km à l'ouest du comté de Qimen et est célèbre pour sa nature variée et riche en espèces. Le thé y pousse en petites unités, ce qui lui confère un arôme floral très particulier. Le traitement et...
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Chine Jin Mu Dan Ici, l'habit fait le moine - nommé d'après son cultivar 'Jin Mu Dan', ce thé southé est quelque chose de tout à fait unique : nichées dans les sommets de WuYi, les feuilles sont cueillies pendant la saison sèche après deux saisons de...
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Thaïlande Doi Tung Gu Shu Oolong La qualité de cet oolong est tout simplement unique. Le cultivar nouvellement dé Population #1' combine les arômes de Tie Guan Yin et de Ruanzhi en un thé aux multiples facettes. Il pousse sur un sol qui s'est développé de manière idéale...
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# Darjeeling SF 'Glenburn' Clonal Bliss Son nom laisse déjà supposer que la variété de thé Glenburn a été créé en 1859 p fil des années, le domaine est devenu la propriété d'une famille de cultivateurs de thé locaux qui, aujourd'hui encore, s'occupe du jardin avec beaucoup de...
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Colombie Besos de Cafe (Bio) DE-ÖKO-003 La Vallée del Cauca, située dans l'ouest tropical de la Colombie, offre des condtions de culture idéales pour ce thé expressif et légèrement sucré. Cultivé sur des sols volcaniques et affiné avec du véritable café biologique provenant du...
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Vietnam Fine Twisted Oriental Beauty Oolong Une plantation située sur le mont Fansipan, irriguée par l'eau de source naturelle et exploitée par des habitants ethniques des hauts plateaux. C'est là que poussent les plantes du cultivar Jin Xuan à partir desquelles est produite cette...
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Colombie Valle del Cauca - Amber Oolong (Bio)... Les feuilles délicates de cet Oolong sont cueillies à la main sur les arbres à tthé juste après la saison des pluies et transformées en ce thé exceptionnel.Afin de préserver la qualité, les arbres sont laissés au repos pendant 6 mois...
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Vietnam Dragon Tail (Bio) DE-ÖKO-003 Ces bourgeons de thé poussent à l'état sauvage et proviennent de vieux arbres à thé. L'air frais et la forêt brumeuse à une altitude de 1.800 mètres de la montagne Chieu Lau Thi offrent les meilleures conditions de croissance. Par...
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Chine Tian Mu Qing Ding (Bio) DE-ÖKO-003 Un thé produit avec le plus grand soin dans les montagnes Tien Mu du Zhejiang. Lian Mu Qing Ding désigne en fait un monument de la province du Shandong qui a résisté à toutes les tempêtes, tremblements et autres adversités depuis plus de...
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Nepal 'Kuwapani' Himalayan Handrolled Oolong Dans la langue locale, 'Kuwa' signifie puits et 'Pani', eau - Le nom Kuwapani siynonyme de l'emplacement du puits ou de la source d'eau de la région, ce dont profite également le jardin de thé fondé en 1998, car il se trouve en fait dans...
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Assam Wild Forest Black Un projet passionnant pour lequel les feuilles de théiers sauvages sont collecté collectées par la population locale dans les régions montagneuses et jungleuses situées à la frontière entre l'Assam, le Nagaland et le Manipur. Le...
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