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Les minorités ethniques H'Mong vivent dans la province de Yen Bai. Depuis de nombreuses générations, ils protègent et cultivent les théiers sauvages dans les forêts de Sung Do. Les théiers peuvent vivre jusqu'à 450 ans. Les feuilles de...
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Des lots sélectionnés des meilleurs jardins de thé de Darjeeling, cueillis à la main au plus fort de la récolte d'été, se combinent en un mélange harmonieux et aromatique. La feuille pointue révèle le caractère exquis du muscatel, si...
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Le fleuve Brahmapoutra déverse régulièrement de grandes quantités d'argile sableuse des montagnes du Tibet sur les rives sud de l'Assam. C'est sur ce sol particulier que Mokalbari a été fondé en 1876. Le mot « Bari » signifie jardin et...
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Au cœur de l'actuel Puttabong, c'est le Dr Campbell, pionnier et planteur de thé le Dr Campbell, qui a posé la première pierre de la culture du thé à Darjeeling en 1852. Le jardin est ainsi devenu le premier de la région et l'un des plus...
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Au cœur de l'actuel Puttabong, c'est le Dr Campbell, pionnier et planteur de thé britannique, qui a posé la première pierre de la culture du thé à Darjeeling en 1852. Le jardin est ainsi devenu le premier de la région et l'un des plus...
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Le tour du monde en 80 jours dans votre tasse ! Des thés noirs d'Inde, de Chine et du Sri Lanka rencontrent des arômes orientaux de vanille et d'anis étoilé, accompagnés d'herbes de montagne européennes comme la verveine citronnée, la...
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Notre thé noir « Peacherry » séduit par son irrésistible goût de cerise juteuse et de pêche mûrie au soleil, qui s'associe à une touche d'acidité d'hibiscus merveilleusement rafraîchissante. Même glacé, il est parfait pour les chaudes...
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Notre gourmandise à la réglisse est, pour tout fan de réglisse qui se respecte. Grâce à la combinaison de thé noir et d'ingrédients tels que le fenouil et le poivre, nous avons réussi à attirer les amateurs du goût typique de la réglisse !
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Un projet passionnant pour lequel les feuilles de théiers sauvages sont collecté collectées par la population locale dans les régions montagneuses et jungleuses situées à la frontière entre l'Assam, le Nagaland et le Manipur. Le...
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Un thé encore jamais présenté sur le marché, issu du cultivar Lingyun. La récolte date de 2015 et le thé a été oxydé en Liu Pao en 2021. Après une année supplémentaire de maturation, il a atteint sa pleine maturité commerciale. Comme un...
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Originaire du sud du continent, le Hwangcha Black est produit à partir de feuilles de cultivars indigènes traditionnels. Le jardin de thé a été fondé en 1965 et est depuis lors une propriété familiale. C'est avec beaucoup de soin et...
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Habituellement, les thés noirs, plutôt rares au Japon, sont produits à partir dudu cultivar Benifuki. Pour ce thé exceptionnel, on a fait des expériences pendant la période First Flush et on a pu extraire l'arôme durable et...
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