Chine Fujian Jin Guan Yin Oolong
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- Réf. d'article : 16762
- Caractère Floral, minéral, prolongé
- Temps d‘infusion 1-2 Min.
- gramme pour 1 litre 14 g
- Altitude du jardin en mè 800
- Zone de culture Fujian, Mingxi
- Période de récolte 09
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Tons verts plus foncés avec des nuances plus claires, roulés de manière lâche et ronde
- Coupe Jaune doré, riche
- Spécial Ce cultivar relativement récent – le Huang Guan Yin – possède la merveilleuse particularité de conserver sa vivacité et sa fraîcheur même dans une version légèrement oxydée. Le Jin Guan Yin pousse dans un sol peu profond, ce qui lui confère un caractère très minéral et riche. Portées par les osmanthus environnants, les feuilles s'imprègnent de cet arôme dès leur croissance. Dans l'ensemble, il s'agit d'un oolong très riche aux notes subtiles d'orchidée et d'osmanthus.
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