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Nepal 'Kalapani' Sunakhari (Bio) DE-ÖKO-003 Kalapani wurde erst 2020 gegründet und steht unter der Führung einer weiblichen Teemeisterin. In einer abgelegenen Gegend im Nordosten werden mit verschiedenen, lokalen Kleinbauern neue Produktionsstile ausprobiert. Der Name bedeutet...
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Nepal 'Kalapani' Red Panda (Bio) DE-ÖKO-003 Kalapani wurde erst 2020 gegründet und steht unter der Führung einer weiblichen Teemeisterin. In einer abgelegenen Gegend im Nordosten werden mit verschiedenen, lokalen Kleinbauern neue Produktionsstile ausprobiert. Der Name bedeutet...
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Darjeeling g.g.A 'Singell' - Summer Bloom... Die Anfänge des Gartens Singell gehen auf das Jahr 1861 zurück, als die britischen Pflanzer Darjeeling für den Anbau urbar machten. In dem Estate stehen bis heute noch eine Vielzahl der ursprünglichen Teebüsche. Für diese Oolong...
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Dooars 'Putharjhora' - Golden Flash (Bio)... Putharjhora produziert seit 1997 Bio-Qualitäten und ist damit der einzige Bio-Teegarten des ganzen Dooars Gebiets. Hier treffen die flachen Gangesebenen Westbengals auf die Ausläufer des Himalayas. Das Estate wird auf beiden Seiten von...
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Darjeeling g.g.A. FF 'Singell' - Spring Dew... Die Anfänge des Gartens Singell gehen auf das Jahr 1861 zurück, als die britischen Pflanzer Darjeeling für den Anbau urbar machten. Der Name des Estates stammt auch aus dieser Zeit, angelehnt an den ersten Gartenmanager, Mr. James...
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Darjeeling g.g.A. FF 'Samabeong' - Spring... Samabeong ist einer der höchsten und abgelegensten Gärten Darjeelings, dessen Name sich auf die ehemals große Schwarzbärenpopulation in der Gegend bezieht. Geführt wird der Garten Bhavana Rai, der ersten und einzigen weiblichen...
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Darjeeling g.g.A. SF 'Samabeong' - Golden Musk... Samabeong ist einer der höchsten und abgelegensten Gärten Darjeelings, dessen Name sich auf die ehemals große Schwarzbärenpopulation in der Gegend bezieht. Geführt wird der Garten Bhavana Rai, der ersten und einzigen weiblichen...
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China Keemun Black Spring Einen ‚Original-‘ Tee aus Qi Men Anhui zu trinken ist per se schon ein kleines Highlight. Die hier vorliegende Qualität besticht zusätzlich noch durch das ausgeprägte Aroma von aufblühenden Orchideen, deren Duft sich in das Blatt während...
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China Guangxi Aged Liu Pao Wahnsinn. Noch nie auf dem Teemarkt bisher erschienen, ist dieser 7 Jahre gereifte Liu Pao. Ein bewusstes Experiment einen Liu Pao aus schwarzem Tee zu produzieren und ihn die ‚berühmten 7 Jahre‘ in Reife zu lassen. Wie bei einem...
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Japan Shallow Steamed Gyokuro In Japan unterscheidet man zwischen einem langen, einem mittellangen und einem kurzen Dämpfungsprozess. Je nach Dauer werden die Tees als Fukamushicha, Chumushicha oder Asamushicha bezeichnet. Bei unserem Shallow Steamed Gyokuro hat der...
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Japan Miyazaki Sencha Sakimidori Dieser Tee vereint zwei unbekannte Größen. Die Präfektur Miyazaki, welche selbst in Japan als Teeanbaugebiet noch nicht allzu bekannt ist und den bisher noch nicht weit verbreiteten Cultivar Sakimidori. Der Name Sakimidori deutet auf die...
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Taiwan Pinglin Bao Zhong Pinglin ist der Geburtsort des Pouchong. Durch die hohen Berge, die fruchtbare Erde und das kühle, feuchte Klima entfalten die Teebüsche des Qingxin cultivars hier besonders gut ihr Aroma. Der Produzent dieses schönen Tees, Mr. Weng Wan,...
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