# China Yunnan Jade Spiral - Lin Lian
- Artikel-Nr.: 16708
- Charakter Blumig, süßlich, rauchig
- Ziehzeit: 2 Min.
- Portionsgröße: 12 g
- Höhe: 1300
- Region: Yunnan, Pu-Erh
- Pflückung: 03 - 04
- Grad: 80
- Blatt: Silbrig bis olivgrün, klein, spiralförmig, Knospe und erstes Blatt
- Tasse: Goldgelb mit leichter Jade, brillant
- Besonderes: Knospen und Blätter müssen zu einem definierten Zeitpunkt von Hand gepflückt und umgehend verarbeitet werden. Dabei umhüllt die Knospe das sich gerade erst entwickelnde Blatt. Eine Technik, die viel Erfahrung benötigt und kaum noch zu finden ist. Herausragend.
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