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Ein Tee mit feinen, silbrigen Tips – eine Spezialität Sri Lankas. Die Region Kandy war das letzte Königreich der Insel und das erste Gebiet, in dem Tee angebaut wurde.
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Pettiagalla wurde 1880 gegründet und bedeutet übersetzt 'kastenförmiger Fels'. Diesen Namen hat das Estate aufgrund seiner Lage, denn es überragt alle anderen Plantagen in der Region.
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Auch als ‚Klein-England‘ bekannt, profitiert Sri Lankas höchstgelegene Teeregion von den beiden Monsunsaisons. Durch die Höhenlage brauchen die Teebüsche zwar länger zum Wachsen, dafür kommt es zu einer feineren Konzentration der Aromen.
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Ein Tee aus dem Süden Sri Lankas im OPA Blattstil (Orange Pekoe A). Vormals ein Tee mit hoher Beliebtheit im Nahen Osten, erinnert er auch an die türkischen Eigenproduktionen. Nun hat der OPA auch hier seine Stammkundschaft erobert.
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Die Region Ruhuna trägt den alten singhalesischen Namen für den Süden der Insel und ist ein Späteinsteiger in den Teeanbau. Dies hatte zur Folge, dass viele Estates hier von Anfang an in sri-lankischer Hand waren.
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Der Name geht auf eine alte Legende aus der vorbritischen Ära zurück. Ein Prinz aus dem Kandy-Gebiet verliebte sich in ein Mädchen niedrigen Ranges, doch ihre Beziehung wurde vom König nicht geduldet. So flüchteten sie in die Berge in...
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Von britischen Pflanzern gegründet, geht der Name auf ein prächtiges Schloss in Warwickshire, Großbritannien, zurück. Das Anwesen liegt eingebettet zwischen den beiden prominenten Flüssen Sri Lankas, Kelani und Mahaweli.
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Eine seltene Spezialität aus Japan, produziert aus dem Benifuki Cultivar. Dieser tiefaromatische, schwarze Langblatttee besticht durch seinen hohen Anteil an vulkanischen Mineralien, die sich harmonisch mit der Grundsüße verbinden.
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Im Gegensatz zu anderen Schwarztees dauert bei dem Kim Tuyen der Fermentationsprozess 1,5 bis 2 Tage. Dadurch entsteht ein besonders sanftes Aroma.
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Kolumbien, das Land der Extreme. Schneebedeckte Vulkane, tropische Strände und mittendrin: die Anden. Im dschungelartigen Nordwesten herrschen ideale Anbaubedingungen für Tee. Der Gegenspieler zum Green Emerald zeichnet sich durch sein...
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In den von Dschungel bedeckten Anden Kolumbiens herrschen durch konstante Niederschläge und fruchtbare Böden ideale Anbaubedingungen für Tee. Handgepflückt und fein gerollt, präsentiert sich dieser Tee mit Noten von Kakao und süßen...
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Als Brokentee genauso beliebt wie als Blatttee. In Ostfriesland gibt es viermal am Tag die 'Teezeit', morgens, gegen 11:00 Uhr, am Nachmittag und abends. Hier wird deutschlandweit am meisten Tee getrunken.
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