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China Yunnan Xiao Mo Gu - shu / hong In einer bisher einzigartigen Kombination aus shu Pu-Erh und schwarzem Tee aus Simao ist dieser gepresste Tee eine sehr willkommene Abwechslung und erleichtert Einsteigern den Zugang in die fantastische Welt des Pu-Erh. Die bewusst...
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China Yunnan Pu-Erh Dragon Balls - shu Diese Drachenaugen sind bewusst locker gepresst, um das filigrane Teematerial nicht zu zerstören. Im Aufguss entfaltet sich ein sehr mannigfaltiges Aroma, welches seinen Ursprung in der langen Fermentation von fast 90 Tagen hat. Für...
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China Anhui Qi Men Hong Ein wunderbarer Keemun aus dem Herzen des traditionellen Anbaugebietes. Qi Men Hong wird liebevoll in einem Familienbetrieb der 3. Generation nach althergebrachter Methode produziert. Auch der original Cultivar Zhu Ye Zhong wird, stets...
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! China Fujian Bailin Gongfu Eine wahre Rarität aus Fujian Bailin. Dieser Tee wird mittlerweile nur noch auf Nachfrage aus den kleinen Gärten wildwachsender Teebüsche des Cultivars Da Hao Cha produziert. Der wild wachsende und mittlerweile kultivierte Cultivar...
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Taiwan Black Jade Pouchong Der junge Cultivar TTES-18 ist ein Hybrid aus einer Assamica-Sorte aus Myanmar und einer lokalen Wildteesorte aus Taiwan. Im Frühjahr wird er als Weißtee produziert, da er noch nicht die vielseitigen Aromen vollends entwickeln konnte. Je...
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China Zhejiang GJ Mao Ya Diese außergewöhnliche Kombination besticht durch das Zusammenspiel von 2 außergewöhnlichen Tees aus der Provinz Zhejiang. Gewonnen aus den Cultivaren Bai Cha#1 für den schwarzen und Long Jing#43 für den grünen Tee. Jeder Tee für sich...
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China Mingxi Jin Jun Mee Jin Jun Mee lässt die Herzen von Teeliebhabern sofort höherschlagen. Dieser Tee wurde noch vor wenigen Jahren rein als Geschenk für hohe Regierungsbeamte weltweit gehandelt, ist nun frei handelbar und preislich deutlich attraktiver. Der...
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Nilgiri 'Kairbeta' Winter Flush Kaum ein anderes Lot verkörpert Saisonalität so sehr wie dieses. Das Kairbetta Estate wurde 1887 gegründet und liegt extrem hoch in den Nilgiri Bergen. In der kurzen Winterperiode herrschen hier kühle Temperaturen und über Nacht bilden...
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# Korea Jeju Molan Die Vulkaninsel Jeju Island ist eines der UNESCO Weltnaturerben und bietet perfekte Anbaubedingungen für klare, pure Tees. Der Meeresnebel schützt die Pflanzen vor zu starker Sonneneinstrahlung von oben während die vulkanischen...
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China Pu-Erh Double Dragons Beeng Cha 120 g -... Der Double Dragon ist nicht nur optisch sehr attraktiv: der grüne sheng Pu-Erh aus dem Jahre 2019 stammt aus dem Herzen von Pu-Erh. Das Teematerial des Cultivars Junkan #10 ist sorgsam gewählt, um eine lange Reife zu garantieren. Nun,...
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Darjeeling SF 'Turzum' Enigma Oolong Turzum leitet sich von Taru Zum ab, was im tibetischen Dialekt für einen Ort des wöchentlichen Dorfmarktes steht. Der Garten wurde von den Briten in den 1860ern gegründet und teilt sich mit dem Schwestergarten Sungma eine Fabrik. Er ist...
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# China Pu-Erh Jing Mai Ye - sheng Der Dapingzhang Old Tea Forest liegt auf 1.140 – 1.600 Metern am Jingmai Mountain in Yunnan. Über 1,2 Mio. Teebäume wachsen hier seit Jahrhunderten im Wald, viele älter als 100 Jahre. Traditionell von Hand gepflückt und unter dem...
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