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Nepal 'Kalapani' Sunakhari (Bio) DE-ÖKO-003

Sinas
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Nepal 'Kalapani' Sunakhari (Bio) DE-ÖKO-003
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Nepal 'Kalapani' Sunakhari (Bio) DE-ÖKO-003
     
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  • Artikel-Nr.: 21057
  • Charakter Blumig, weich, aromatisch
  • Ziehzeit: 2 Min.
  • Portionsgröße: 13 g
  • Höhe: 2030
  • Region: Hilihang, Panchthar
  • Pflückung: 06
  • Grad: 100
  • Blatt: Anregendes Farbspektrum von grün und braun bis schwarz mit weißen Tips, sorgsam gerollt
  • Tasse: Leuchtendes Sonnengelb, satt
  • Besonderes: Kalapani wurde erst 2020 gegründet und steht unter der Führung einer weiblichen Teemeisterin. In einer abgelegenen Gegend im Nordosten werden mit verschiedenen, lokalen Kleinbauern neue Produktionsstile ausprobiert. Der Name bedeutet übersetzt ‚schwarzes Wasser‘, angelehnt an die dunkle Oberfläche eines nahen Sees. Sunakhari steht im Volksmund für wilde Orchideen, die einen ebenso frisch-blumigen Charakter verströmen.
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