Japan Shimada Whiskey Smoked Black Tea (Bio) DE-ÖKO-003
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- Artikel-Nr.: 21580
- Charakter Rauchig, langanhaltend, süßlich
- Ziehzeit: 2 Min.
- Portionsgröße: 13 g
- Höhe: 100 - 200
- Region: Shizuoka, Shimada
- Pflückung: 04 - 06
- Grad: 100
- Blatt: Locker gekräuselt, schwarz-bräunlich unterlaufen
- Tasse: Cognacfarben, golden auslaufend
- Besonderes: Die Kaneroku Matsumoto Farm existiert bereits seit 1870. Sie bauen Tee nach traditionellen Methoden an wobei Grün-, Schwarz- und Oolongtees das Fundament der Teefarm bilden. Um sich weiterzuentwickeln, suchten sie nach neuen Möglichkeiten und begannen als erstes Unternehmen in Japan Schwarztee zu räuchern. Sehr erfolgreich wie wir finden. Über Holzspänen aus Whiskeyfässern geräuchert, werden die Blätter des Yabukita Cultivars mit einem starken Aroma versetzt, das sowohl rauchig als auch süß und nirgendwo sonst zu finden ist.
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