Indonésie 'Bukit Sari' - Imperial Black Tea (Bio)
- Réf. d'article : 21670
- Caractère Doux, sucré, expressif
- Temps d‘infusion 2-3 Min.
- gramme pour 1 litre 12 g
- Altitude du jardin en mè 1200 - 1300
- Zone de culture Cianjur, West Java
- Période de récolte 07
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Noir profond, bouclé avec art, avec de légères extensions aux pointes
- Coupe Kumquat-orange, transparent
- Spécial Les origines de la plantation Bukit Sari remontent aux années 1920 et à l'époque coloniale néerlandaise. Certifiée biologique depuis 2007, elle se concentre sur la culture durable et la production de thés de haute qualité. Son fleuron est sans conteste l'Imperial Black, un thé noir extrêmement agréable et pourtant très aromatique. Il est issu des plantes du cultivar Qing Xin. Celui-ci se développe particulièrement bien dans les sols riches de l'ouest de Java, qui sont en outre alimentés en eau de source fraîche provenant des montagnes.
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