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Taiwan Sanxia Pi Lo Chun Pi Lo Chun stammt einst aus China und wurde im 19. Jahrhundert in Form von Teepflanzen und Verarbeitungstechniken durch chinesische Einwanderer nach Taiwan gebracht. Während der japanischen Kolonialzeit wurde der Anbau systematisch...
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Taiwan Black Jade Pouchong Der junge Cultivar TTES-18 ist ein Hybrid aus einer Assamica-Sorte aus Myanmar und einer lokalen Wildteesorte aus Taiwan. Im Frühjahr wird er als Weißtee produziert, da er noch nicht die vielseitigen Aromen vollends entwickeln konnte. Je...
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China Zhejiang GJ Mao Ya Diese außergewöhnliche Kombination besticht durch das Zusammenspiel von 2 außergewöhnlichen Tees aus der Provinz Zhejiang. Gewonnen aus den Cultivaren Bai Cha#1 für den schwarzen und Long Jing#43 für den grünen Tee. Jeder Tee für sich...
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China Fujian Jin Guan Yin Oolong Dieser relativ neue Cultivar – Huang Guan Yin – verfügt über die wunderbare Eigenschaft, auch in einer leicht oxidierten Version lebendig und frisch zu bleiben. Jin Guan Yin wächst auf weniger tiefgründiger Erde, was ihn sehr mineralisch...
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China Mingxi Jin Jun Mee Jin Jun Mee lässt die Herzen von Teeliebhabern sofort höherschlagen. Dieser Tee wurde noch vor wenigen Jahren rein als Geschenk für hohe Regierungsbeamte weltweit gehandelt, ist nun frei handelbar und preislich deutlich attraktiver. Der...
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China Yunnan Xiao Mo Gu - shu / hong In einer bisher einzigartigen Kombination aus shu Pu-Erh und schwarzem Tee aus Simao ist dieser gepresste Tee eine sehr willkommene Abwechslung und erleichtert Einsteigern den Zugang in die fantastische Welt des Pu-Erh. Die bewusst...
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China Yunnan Pu-Erh Dragon Balls Diese Drachenaugen sind bewusst locker gepresst, um das filigrane Teematerial nicht zu zerstören. Im Aufguss entfaltet sich ein sehr mannigfaltiges Aroma, welches seinen Ursprung in der langen Fermentation von fast 90 Tagen hat. Für...
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China Yunnan White Shou Mei In Anlehnung an die guten Erfahrungen der Tees aus Jingmai ist dieser naturbelassene Tee eine neue Entwicklung aus Pu-Erh, basierend auf dem Yunnan Big Population Cultivar. Ein sheng Pu-Erh mit eher kraftvollen Elementen, wie man es von...
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China Anxi Qing Xian Tie Guan Yin Zart geküsstes Aroma ist ein wunderbar gewählter Name für einen Tee. Qing Xiang Oolong ist ein leicht angerösteter und kaum oxidierter Tee, bestehend aus den Cultivaren Tie Guan Yin und Jin Guan Yin. Der Tee behält sein bestechend...
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China Anhui Qi Men Hong Ein wunderbarer Keemun aus dem Herzen des traditionellen Anbaugebietes. Qi Men Hong wird liebevoll in einem Familienbetrieb der 3. Generation nach althergebrachter Methode produziert. Auch der original Cultivar Zhu Ye Zhong wird, stets...
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China Fujian Bailin Gongfu Eine wahre Rarität aus Fujian Bailin. Dieser Tee wird mittlerweile nur noch auf Nachfrage aus den kleinen Gärten wildwachsender Teebüsche des Cultivars Da Hao Cha produziert. Der wild wachsende und mittlerweile kultivierte Cultivar...
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Darjeeling SF Snowview - Burgundy (Bio) DE-ÖKO-003 Der Garten Snowview, benannt nach der Aussicht auf die schneebedeckte Himalaya-Gebirgskette, liegt abgelegen im östlichen Teil Darjeelings namens Kalimpong. Umgeben von Waldreservaten und dem Murti Fluss, herrschen hier perfekte...
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