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! Korea Jeju Jeoncha Gwarang Gwarang - Steamed Die Vulkaninsel Jeju war ursprünglich naturbelassenes Land. Doch drei einheimische Farmer haben unter Berücksichtigung der natürlichen Gegebenheiten der Insel über 45 Jahre ein Teeanbaugebiet geschaffen. Das gedämpfte, nadelförmige Blatt...
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! Korea Jeju Joongjak Gwarang Gwarang - Roasted Jeju Island zählt aufgrund seiner atemberaubenden Schönheit und dem wissenschaftlichen Wert zu den UNESCO Weltnaturerben. Jedes Jahr werden dort angebaute Tees mit besonderen Auszeichnungen gewürdigt. Der Joongjak wird nach alter...
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! Korea Jeju Sejak Durin Salzige Seeluft und reichhaltige Vulkanerde prägen die koreanische Insel Jeju. Einst aus Vulkanaktivitäten entstanden, bietet sie heute fruchtbaren Boden für natürliche, reine Tees wie den Sejak. Das Besondere an diesem Spitzentee sind...
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Japan Kagoshima Hojicha Pulver (Bio) 30 g... Den beliebten japanischen Bio-Hojicha bieten wir nun auch als Pulver an, jedoch mit einem kleinen Unterschied. Als Basismaterial wird hier nicht Bancha, sondern schonend gerösteter Sencha verwendet. Das Blatt wird in einer sogenannten...
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! China Toasted Hojicha entkoffeiniert Ein sorgsam gebackener und nach japanischem Vorbild produzierter Tee, gewonnen aus dem Cultivar Jiukeng. Der nachgelagerte Prozess der Entkoffeinierung basiert auf der schonenden CO2-Methode und lässt den Aromen noch genügend Spielraum,...
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! Kolumbien La Cumbre Valle del Cauca -... Kolumbiens besondere Bodenbeschaffenheit, Klima und Topografie sind Hauptfaktoren für das fruchtig-süße Aroma dieses Tees. Unterstützt wird die Ausprägung durch ein aufwendiges, dreistufiges Trocknungsverfahren. Die erste Trocknung ist...
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Japan Kogamo Matcha (Bio) 500 g JP-BIO-006 Das Tencha-Material für diesen Matcha stammt aus der Frühjahresernte. Um ein ausbalanciertes Aroma zu erhalten, entschied sich der Teamaster drei sorgfältig ausgewählte, leicht gedämpfte Lots aus Shizuoka, Kagoshima und Miyazaki zu...
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Japan Kagoshima Matcha Sticks (Bio) 15 x 1,5 g... Perfekt portioniert für die unterschiedlichsten Anlässe! Pur ein Genuss und auch als Zutat für ein Glas Matcha Latte bestens geeignet. Die Matcha-Sticks sind der ideale Begleiter für unterwegs – für den Frischekick in der Uni, im Büro,...
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China Guangxi Xiang Ya Xiang Ya ist ein wahres Wunderwerk, basierend auf dem Cultivar Lingyun. Die ersten beiden Blätter und die Knospe werden in unterschiedlichen Verfahren parallel produziert und im Nachgang wieder zusammengeführt. Diese Melange aus grünem,...
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Nº4 Velvet Vibe (Aromatisierte... Ein sinnlicher und tiefer Charakter, der mit weichen Noten von orientalischen Früchten und Tonka verführt.
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Korea Gamnong Nokcha (Bio) DE-ÖKO-003 Für diese Rarität werden ausschließlich überschattete Teeblätter verwendet. Sie sind besonders zart, aber dennoch reichhaltig im Geschmack. Angebaut wird der Tee in einem familiengeführten Teegarten auf dem südlichen Festland Koreas. Mit...
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Japan Miyazaki Kama-Guricha (Bio) DE-ÖKO-003 Der Kama-Guricha ist weder ein Tamaryokucha noch ein Kamairicha. Er spielt in seiner eigenen Liga aufgrund eines zusätzlichen Trocknungsprozesses, der nur für diesen Tee angewandt wird. Eine Eisentrommel wird mit den gerollten...
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