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China Sencha Sencha ist ein gedämpfter grüner Tee, flach verarbeitet und deckt fast 3/4 der japanischen Grünteeproduktion in unterschiedlichsten Qualitätstufen ab. Je höher die Qualität, desto dunkler das Blatt und desto länger sollte das Wasser nach...
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China Pu-Erh Green Mini Tuo Cha Als Grüntee produziertes Blatt, welches nur durch die Sonne getrocknet wird und über die Jahre natürlich nachfermentiert. Der Tee wird dabei immer dunkler, milder und fruchtiger. Selten kann man die Erde, auf dem ein Busch wächst, so...
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China Pu-Erh Green Beeng Cha ca. 357 g (in... Sonnengereifter, grüner Pu-Erh aus dem Jahr 2020. Anders als bei den Shu-Tees, wird das Blattmaterial schonend nach Sonnentrocknung gepresst und reift in diesem Zustand nach. Das verwendete Blattgut wird sorgfältig von Hand selektiert...
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China Yunnan wilde Teeknospen Diese jungen Triebe werden den alten Pu-Erh Teebäumen entnommen, die entlang ihrer Äste neue Triebe ausbringen. Das Aroma ist unvergleichlich und die Menge stark limitiert.
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China Qiandao Green Ein relativ moderner Tee mit hervorragenden Eistee-Eigenschaften, der gerne von der Getränkeindustrie genutzt wird. Er bittert nicht nach und bleibt im Aromenspiel lange konstant.
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China Sencha, original japanische Machart Sencha ist ein gedämpfter grüner Tee, flach verarbeitet und deckt fast 3/4 der japanischen Grünteeproduktion in unterschiedlichsten Qualitätsstufen ab. Je höher die Qualität, desto dunkler das Blatt und desto länger sollte das Wasser...
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China Mao Feng entkoffeiniert (Bio) DE-ÖKO-003 Schonend wird dem Tee durch ein CO²-Verfahren das Koffein fast gänzlich entzogen. Zurück bleibt ein angenehmer Tee in Bio-Qualität, der bedingt durch seine Herkunft fruchtige Noten aufweist.
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China Long Jing g.g.A. (Bio) DE-ÖKO-003 Nach traditioneller Art wird in dieser malerischen Gegend ein kontrolliert biologischer Long Jing produziert. Aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach Bio-Tees, war es nur eine Frage der Zeit, bis Anfang der 2000er Jahre die ersten...
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China Gunpowder Temple of Heaven (Bio) DE-ÖKO-003 Ein kleiner Landstrich ist seit ca. 2010 Bio-zertifiziert und auf die Produktion von Gunpowder und Mee Cha spezialisiert. Die Nachfrage nach dieser fruchtig-herben Besonderheit steigt schnell und stetik. Perfekter Eistee mit Minze.
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China Wu Lu - Nebeltee (Bio) DE-ÖKO-003 / High... Dieser Tee ist der erste Bio-zertifizierte Tee in China. Der Taishan Bio-Garten ist über lange Tagesstrecken in dichte Nebelschwaden eingehüllt, die dann von der kraftvollen Sonne abgelöst werden. Der Tee wächst langsam und reichhaltig.
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China Chun Mee (Bio) DE-ÖKO-003 Ein kleiner Landstrich ist seit ca. 2010 Bio-zertifiziert und auf die Produktion von Gunpowder und Mee Cha spezialisiert. Die Nachfrage nach dieser fruchtig-herben Besonderheit steigt schnell und stetik. Perfekter Eistee mit Minze.
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China Genmaicha (Bio) (original japanische... 'Genmai' ist das japanische Wort für Naturreis. 'Cha' bedeutet Tee. Im Verhältnis von ca. 3:1 wird der vorab geröstete Reis mit klassichem Tee vermischt. Dafür eignet sich Bancha oder Sencha. Je nach Qualität und Herkunft von Reis und...
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