Terai Nuxalbari - Elephant Oolong
- Artikel-Nr.: 16018
- Charakter Vielschichtig, süßlich, blumig
- Ziehzeit: 3 Min.
- Portionsgröße: 13 g
- Höhe: 160
- Region: Naxalbari, Siliguri
- Pflückung: 08 - 09
- Grad: 100
- Blatt: Vielfältige Braun- und Grüntöne, locker gedreht
- Tasse: Helles Bernstein, klar
- Besonderes: Seit 1841 existiert das Tea Estate Nuxalbari, gelegen zu den Ausläufern der Darjeeling Berge in der fruchtbaren Tiefebene von Terai. Seit drei Generationen steht es unter Führung der Frauen der Familie Jabbar. Nuxalbari ist für Terai eine Besonderheit - Beteiligung der Arbeiter und Anbau nach Prinzipen der Biodiversität werden großgeschrieben. Ebenso ist die Produktion von handgefertigten Spezialitäten eine echte Ausnahme. Dieser Oolong würdigt die Elefanten, deren Route durch den Garten verläuft und die hier einen Zufluchtsort gefunden haben.
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