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Nepal 'Sakhejung' Twisted Green (Bio) DE-ÖKO-003

Sinas
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  • Artikel-Nr.: 21067
  • Charakter Herb, langanhaltend, vollmundig
  • Ziehzeit: 1 Min.
  • Portionsgröße: 12 g
  • Höhe: 1800 - 2250
  • Region: Ilam, Sakhejung
  • Pflückung: 06
  • Grad: 70
  • Blatt: Spiralförmig gedreht, facettenreiches Grün
  • Tasse: Weiches Gelb, cremig
  • Besonderes: In den 2000er Jahren startete Mrs. Milan Kumari Khatri erfolgreich ihre eigene Teeproduktion. Obwohl ihr die entsprechenden Maschinen fehlten, verarbeitete sie die Teeblätter von Hand und nutzte Sonne und Feuer zum Trocknen. Ihr selbst hergestellter Tee wurde in ihrem Heimatort und in Kathmandu sehr beliebt, wodurch sie dann ihre eigene Fabrik gründen konnte. Die Oxidation wird für diesen Grüntee mit ca. 400 °C heißer, trockener Hitze gestoppt. Anschließend wird das Blatt sorgsam gerollt, wodurch es die speziell gedrehte Form erhält.
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Produktinformationen "Nepal 'Sakhejung' Twisted Green (Bio) DE-ÖKO-003"
Artikelgruppe: Bio Tee
Bio: Ja
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