Nepal ONTI - White Prakash (Bio) DE-ÖKO-003
- Artikel-Nr.: 21051
- Charakter Weich, frisch, mit Röstnoten
- Ziehzeit: 2 Min.
- Portionsgröße: 12 g
- Höhe: 1600 - 1800
- Region: Laxmipur, Ilam
- Pflückung: 06
- Grad: 80-100
- Blatt: Weiches, flaumiges Blatt, gekräuselt, cremefarben bis olivgrün
- Tasse: Intensives Gelb, klar
- Besonderes: ONTI steht für 'Organic Nepal Tea Industry'. Es handelt sich dabei um einen 2016 gegründeten Tee-Kleinbetrieb, der mit 112 Kleinbauern zusammenarbeitet. Das Blatt des White Prakash, zu Deutsch weiße Lichtstrahlen, besteht aus extra zarten und weichen Blattspitzen des Gumti Cultivars, der in der Ilam Region bekannt für besondere Ausprägung ist. Durch ihn erhält der Tee auch sein vollmundiges, weiches Aroma, welches durch eine leicht süßliche Röstnote, erzeugt durch die Trocknung mit heißer Luft, abgerundet wird.
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