Nepal 'Kalapani' Sunakhari (Bio)
- Réf. d'article : 21057
- Caractère Floral, souple, aromatique
- Temps d‘infusion 2 Min.
- gramme pour 1 litre 13 g
- Altitude du jardin en mè 2030
- Zone de culture Hilihang, Panchthar
- Période de récolte 06
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Spectre de couleurs stimulant allant du vert et du brun au noir avec des pointes blanches, soigneusement roulé
- Coupe Jaune soleil vif, saturé
- Spécial Kalapani n'a été fondée qu'en 2020 et est dirigée par une femme maître de thé. Dans une région isolée du nord-est, de nouveaux styles de production sont testés avec différents petits cultivateurs locaux. Le nom signifie 'eau noire', en référence à la surface sombre d'un lac voisin. Dans le langage populaire, Sunakhari est synonyme d'orchidées sauvages, qui dégagent un caractère tout aussi frais et fleuri.
Derniers articles consultés