Corée Yeongam Jungseon Green (Bio)
- Réf. d'article : 21636
- Caractère Âpre, fruité, sucré
- Temps d‘infusion 1-2 Min.
- gramme pour 1 litre 14 g
- Altitude du jardin en mè 150
- Zone de culture Jellanamdo, Yeongam
- Période de récolte 05
- Température en degrés Celsius 80
- Feuille Vert foncé, grand, en partie ouvert, en partie tourné
- Coupe Jaune frais et éclatant, clair
- Spécial Un classique en Corée du Sud, encore une rareté ici. Originaire du sud du continent, le Jungseon Green est produit à partir de feuilles de cultivars indigènes traditionnels. Le jardin de thé a été fondé en 1965 et est depuis lors une propriété familiale. C'est avec beaucoup de soin et d'attention qu'ils cultivent les théiers en qualité bio. La récolte de mai est connue pour son bel arôme doux, qui est particulièrement mis en valeur par l'étuvage suivi d'une torréfaction à la poêle.
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