Assam Blatt SFTGFOP1 entkoffeiniert (Bio) DE-ÖKO-003
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- Artikel-Nr.: 21218
- Charakter Fruchtig, sauer, lebendig
- Ziehzeit: 3 Min.
- Portionsgröße: 12 g
- Höhe: 45
- Region: Upper Assam
- Pflückung: 06 - 09
- Grad: 100
- Blatt: Kleineres, leicht stängeliges Blatt, gut gedreht, mattbraun
- Tasse: Bronzefarben, leuchtend
- Besonderes: Schwarzer Tee aus Assam ist berühmt für seine kraftvollen und intensiven Ausprägungen. Um diesen faszinierenden Charakter auch ohne Koffein zu bewahren, wurde für diesen Bio-Tee das besonders schonende CO₂-Entkoffeinierungsverfahren angewandt. Unter Druck extrahiert Kohlendioxid gezielt die Koffeinmoleküle, während die wertvollen Inhalts- und Aromastoffe im Teeblatt verbleiben. Das Ergebnis ist ein angenehmer Tee mit einem herrlich vollmundigen, lebendigen Geschmack – perfekt für jede Tageszeit und den entspannten Ausklang am Abend.
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