Nepal 'Kuwapani' Himalayan Oolong
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- Réf. d'article : 16134
- Caractère Sucré, prolongé, fruité
- Temps d‘infusion 2-3 Min.
- gramme pour 1 litre 13 g
- Altitude du jardin en mè 1760 - 1890
- Zone de culture Hile, Dhankuta
- Période de récolte 04
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Noir avec des parties brunâtres et des pointes beiges, finement torsadé en longueur
- Coupe Jaune miel, clair
- Spécial Dans la langue locale, 'Kuwa' signifie puits et 'Pani' eau - Kuwapani est donc synonyme de l'emplacement du puits ou de la source d'eau de la région, ce dont profite également le jardin de thé fondé en 1998, car il se trouve en fait dans une région où les précipitations sont relativement faibles. Après la construction d'une véritable usine de thé en 2003, le jardin s'est de plus en plus concentré sur la production de spécialités, comme ce Oolong exclusif issu de théiers sélectionnés d'origine chinoise.
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