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Taiwan Ali Shan Nai Xiang Milk Oolong

Sinas
Taiwan Ali Shan Nai Xiang Milk Oolong
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  • Artikel-Nr.: 16684
  • Charakter Cremig, leicht, vielschichtig, süßlich
  • Ziehzeit: 2-3 Min.
  • Portionsgröße: 13 g
  • Höhe: 1000
  • Region: Chiayi, Ali Shan
  • Pflückung: 05
  • Grad: 100
  • Blatt: Hell- bis Dunkelgrün, klein bis mittelgroß gerollt
  • Tasse: Zartes Gelb mit grünen Nuancen, brillant
  • Besonderes: Ali Shan ist wohl eines der bekanntesten Anbaugebiete Taiwans. Auf dem Berg Ali in ca. 1.000 Metern, wächst unser Tee. Geerntet und produziert wird das Blatt des Jin Xuan Kultivars, wie es sich für einen naturbelassenen Milch-Oolong anbietet. Der Kultivar spielt seine natürlichen, dezent cremigen Noten voll aus, ohne dabei den typischen Oolongcharakter zu überdecken. Unterstützt wird dies durch den sorgsam gewählten Fermentationsgrad von ca. 40%.
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Artikelgruppe: Spezialitäten
Bio: Nein
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