China Feng Huang Dancong Oolong (Bio) DE-ÖKO-003
- Artikel-Nr.: 21486
- Charakter Langanhaltend, blumig, vielschichtig
- Ziehzeit: 1-3 Min.
- Portionsgröße: 14 g
- Höhe: 1200
- Region: Guangdong, Feng Huang
- Pflückung: 05 - 07
- Grad: 100
- Blatt: Schwarz-rötlich schimmernd, länglich offen gedreht
- Tasse: Cognacfarben, brillant
- Besonderes: Feng Huang Shan – die Wiege des Oolongs. Hier wachsen die Single-Bush-Tees, aus denen seit der Tang-Dynastie erlesenste Tees in etlichen Ausprägungen produziert werden. Diese Qualität, aus Chaozhou im Herzen der Phönix-Berge, stammt von dem Song Zong Cultivar. Das Aroma wird der Kategorie Mi Lan Xiang zugeordnet und zeichnet sich durch Noten von Honig und Orchidee aus. Wir empfehlen die Zubereitung im Gaiwan oder traditionell in Yixing mit mehreren Aufgüssen, um die einmalige Vielfalt dieses Tees in all seinen Facetten genießen zu können.
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