Ceylon 'Welimada' Black Pearls
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- Artikel-Nr.: 16324
- Charakter Weich, süßlich, aromatisch
- Ziehzeit: 3-4 Min.
- Portionsgröße: 15 g
- Höhe: 710 - 1220
- Region: Uva, Welimada
- Pflückung: 08 - 09
- Grad: 100
- Blatt: Zu individuellen Kugeln handgerolltes, leicht tippiges Blatt
- Tasse: Marillenfarben, gehaltvoll
- Besonderes: Im zentralen Hochland Sri Lankas liegt das Welimade Estate, gegründet 1914 durch die britischen Teepioniere. Der Fokus liegt heutzutage eigentlich auf hochwertigen, orthodoxen Produktionen, sodass diese aromatischen Teeperlen einen kleinen Schatz darstellen. Das Blattmaterial wurde zuerst als Schwarztee durchproduziert und nach dem Trocknen sorgsam über Wasserdampf wieder formbar gemacht. Per Hand wurden dann mehrere Blätter zusammen in die Perlenform gerollt. Im Aufguss entfalten sich Blatt und Geschmack gleichermaßen elegant.
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