Georgien 'Nagomari' Gaba Guria (Bio) DE-ÖKO-003
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- Artikel-Nr.: 21643
- Charakter Süßlich, langanhaltend, fruchtig
- Ziehzeit: 3 Min.
- Portionsgröße: 12 g
- Höhe: 350
- Region: Guria, Ozurgeti
- Pflückung: 08
- Grad: 100
- Blatt: Grüngelb, unregelmäßig, spiralförmig
- Tasse: Sonnenblumengelb, gehaltvoll
- Besonderes: Guria, wo frische Hochgebirgsluft auf die Brise des Schwarzen Meeres trifft, zählte zu den berühmtesten Teeanbaugebieten Georgiens. Allerdings brachte das Ende der Sowjetunion auch den Teeanbau zum Erliegen. Erst im Jahr 2017 belebten zwei junge Freunde 25 Hektar Land wieder – mit dem Ziel, neue, eigene Stile zu entwickeln. Für diesen Tee wurde das Blattmaterial schonend in Papier eingewickelt und dann für 24 Stunden luftdicht in traditionellen Qvevri-Krügen gelagert. Dadurch bildet sich die GABA-Säure mit ihrem einzigartigen Aromaprofil.
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