Chine Fujian Bailin Gongfu
- Réf. d'article : 16770
- Caractère Souple, sucré, aromatique
- Temps d‘infusion 2 Min.
- gramme pour 1 litre 14 g
- Altitude du jardin en mè 500
- Zone de culture Fujian, Fuding
- Période de récolte 04 - 06
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Noir mat, légèrement torsadé ouvert, taille moyenne
- Coupe Rouge cuivré, riche, bord huileux
- Spécial Une véritable rareté provenant de Fujian Bailin. Ce thé n'est désormais produit que sur demande à partir des petits jardins de théiers sauvages du cultivar Da Hao Cha. Ce cultivar sauvage, désormais cultivé, promet aux agriculteurs des prix très élevés pour les thés blancs. Le thé noir n'est en fait plus produit. Nous avons toutefois fait produire une petite quantité du Bai Lin Gong Fu traditionnel. Un joyau aux notes de miel, d'amandes et de minéralité, pouvant être infusé plusieurs fois.
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