Darjeeling SF Turzum - Enigma Oolong
- Artikel-Nr.: 16117
- Charakter Süßlich, langanhaltend, vollmundig
- Ziehzeit: 2 Min.
- Portionsgröße: 13 g
- Höhe: 1100 - 1700
- Region: Rungbong Valley
- Pflückung: 07
- Grad: 100
- Blatt: Oxidiertes Braun, sauber gearbeitet, filigrane, beige Tips
- Tasse: Fuchsrot, reichhaltig
- Besonderes: Turzum leitet sich von Taru Zum ab, was im tibetischen Dialekt für einen Ort des wöchentlichen Dorfmarktes steht. Der Garten wurde von den Briten in den 1860ern gegründet und teilt sich mit dem Schwestergarten Sungma eine Fabrik. Er ist das Aushängeschild der Jay Shree Gruppe für spezielle Cultivare und besondere Produktionen. Nur ausgewählte Blätter und Knospen des P312 Cultivars wurden von Hand gepflückt, sorgsam gerollt und schonend teiloxidiert, wodurch der begehrte Muskatel-Charakter um eine spielerische Komplexität erweitert wird.
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