Ceylan 'Welimada' Tea Pearls
Avertissez-moi lorsque l'article sera de nouveau disponible.
- Réf. d'article : 16324
- Caractère Souple, sucré, aromatique
- Temps d‘infusion 3-4 Min.
- gramme pour 1 litre 15 g
- Altitude du jardin en mè 710 - 1220
- Zone de culture Uva, Welimada
- Période de récolte 08 - 09
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Feuille légèrement courbée, roulée à la main en boules individuelles
- Coupe Couleur abricot, corsé
- Spécial Situé dans les hauts plateaux du centre du Sri Lanka, le domaine de Welimade a été fondé en 1914. Aujourd’hui, l’accent est principalement mis sur les productions orthodoxes de grande qualité, ce qui fait de ces perles de thé aromatiques un véritable petit trésor. Les feuilles ont d'abord été transformées en thé noir, puis, après séchage, soigneusement assouplies à la vapeur d'eau. Plusieurs feuilles ont ensuite été roulées à la main ensemble pour former ces perles. À l'infusion, les feuilles et la saveur se déploient avec une élégance égale.
Derniers articles consultés