Chine Tengchong Men Huang (Bio)
- Réf. d'article : 21491
- Caractère Durable, minéral, sucré
- Temps d‘infusion 2 Min.
- gramme pour 1 litre 13 g
- Altitude du jardin en mè 1650 - 2200
- Zone de culture Baoshan, Yunnan
- Période de récolte 03 - 04
- Température en degrés Celsius 80
- Feuille Jaune-vert, en filigrane, légèrement torsadé
- Coupe Jaune ocre, mat
- Spécial Un thé merveilleusement délicat et fruité, issu du cultivar Yunnan Da Ye. La région de Tengchong est réputée pour ses sources chaudes géothermiques et ses sols volcaniques particulièrement fertiles. Les plantations de thé sont situées sur les versants du Gaoligong (site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO). C’est la combinaison des sols minéraux, du climat de haute montagne et de la micro-oxydation du thé jaune qui rend le Meng Huang si particulier.
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