Darjeeling Autumnal 'Gopaldhara' Red Thunder Oolong
- Réf. d'article : 16015
- Caractère Parfumé, marqué, aromatique
- Temps d‘infusion 3 Min.
- gramme pour 1 litre 12 g
- Altitude du jardin en mè 1670 - 2130
- Zone de culture Mirik Valley
- Période de récolte 11
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Brun foncé, de forme allongée et torsadée, avec des pointes beiges
- Coupe Jaune orangé, intense
- Spécial Les origines de Gopaldhara remontent à 1881. Aujourd'hui, ce jardin de thé est considéré comme l'un des plus créatifs. Cet Oolong « Autumn Flush » en édition limitée, élaboré à partir de feuilles exposées au gel issues du célèbre cultivar AV2, en témoigne. À Gopaldhara, les températures peuvent descendre près de zéro la nuit dans les zones d'altitude. Ces conditions exceptionnelles confèrent au thé son arôme fascinant et complexe, aux notes intenses de fruits mûrs.
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