Népal 'Sakhejung' Golden Tips (Bio) DE-ÖKO-003
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- Réf. d'article : 21068
- Caractère Expressif, aromatique, vigoureux
- Temps d‘infusion 2-3 Min.
- gramme pour 1 litre 13 g
- Altitude du jardin en mè 1800 - 2250
- Zone de culture Ilam Sakhejung
- Période de récolte 06
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Feuille de Mao Jian, traversée de pointes lumineuses
- Coupe Rouge brun foncé, saturé
- Spécial Dans les années 2000, Mme Milan Kumari Khatri a lancé avec succès sa propre prodproduction de thé. Bien qu'elle ne disposait pas des machines adéquates, elle traitait les feuilles de thé à la main et utilisait le soleil et le feu pour les faire sécher. Le thé qu'elle produisait elle-même devint très populaire dans sa ville natale et à Katmandou, ce qui lui permit de créer sa propre usine. Pour ces Golden Tips, seuls le bourgeon et la première feuille étaient cueillis. Le processus d'oxydation dure jusqu'à 18 heures et confère au thé sa couleur dorée et son arôme
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